Υλικά για τις Γλυκές μπαλίτσες καρότου

1 κιλό τριμμένα καρότα
400 γραμμάρια ζάχαρη
ξύσμα απο 3 πορτοκάλια
100 γραμμάρια ινδοκάρυδο

Για το πασπάλισμα

100 γραμμάρια ινδοκάρυδο (σύνολο 200 γραμμάρια)

Εκτέλεση:

Δείτε το παραπάνω video 🙂