Υλικά για το Λαχταριστό αλμυρό κέικ

1 καρότο
1 κρεμμύδι
1/2 κόκκινη πιπεριά
4 μανιτάρια
Ελαιόλαδο
2 χούφτες διάφορα φύλλα ( σέσκουλα, παντζαρόφυλλα, σπανάκι κλπ)
3 μεγάλα αυγά
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι γιαούρτι
2 φλιτζάνια αλεύρι
2,5 κ.γ μπεϊκιν
100 γρ καπνιστή gouda σε κυβάκια
100 γρ φέτα
αλάτι

Εκτέλεση:

Δείτε το παραπάνω video 🙂