Υλικά για τη Μελιτζάνα με βαλσάμικο και μέλι

2 μελιτζάνες
αλάτι
μαύρο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
σουσάμι
100 γρ. τυρί φέτα
1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση:

Δείτε το παραπάνω video 🙂