Υλικά για το Πιροσκί με κιμά

1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ.σ. αλεύρι
1 κ.γ. ζάχαρη
12 γραμμάρια νωπή μαγιά
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
1/2 ποτήρι χλιαρό γάλα
2- 2.5 ποτήρια αλεύρι
1/2 κ.γ. αλάτι
ηλιέλαιο
1/4 ποτήρι ρύζι (βρασμένο)
μαϊντανός
πιπέρι
500 ml ηλιέλαιο

Εκτέλεση:

Δείτε το παραπάνω video 🙂