Υλικά για τη Σούπα ροβίτσα

1 καρότο
1 κρεμμύδι
ελαιόλαδο
150 γρ. φασόλια ροβίτσα
3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
δαφνόφυλλο
βραστό νερό
3 κ.σ. ρύζι Καρολίνα
αλάτι
πιπέρι
2 χούφτες σπανάκι
χυμός λεμόνι

Εκτέλεση:

Δείτε το παραπάνω video 🙂